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何培新


发布部门:  发布时间:2014-11-19  浏览次数:

 

何培新

教授

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手机号

15936252386

电子邮箱

hepeixin@zzuli.edu.cn

二级学科

发酵工程

研究方向

发酵工程

1. 导师基本情况;

 

1991年本科毕业于山东大学微生物学专业,获理学学士学位;1996年研究生毕业于华中农业大学微生物学专业,获理学硕士学位;2006年博士毕业于山东大学微生物技术国家重点实验室,获理学博士学位。现为食品与生物工程学院教授,系主任,“发酵工程”省级重点学科学术带头人,“发酵工程”硕士学位点负责人,“发酵工程”科研团队负责人。

2. 代表性成果;

奖励:“泌阳模式”花菇生产新技术研究与应用获河南省科技进步二等奖。

论文论著:先后发表学术论文120余篇,其中SCI收录10篇、核心期刊70余篇;主编和参编著作8部。

3. 在研的项目

1)河南省科技创新杰出青年项目:蕈菌生物活性多糖的研究。

2)河南省科技攻关项目:以紫色小麦为主要原料研制特种小麦啤酒。

 

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